私たち有限会社新栄冷蔵は愛知県豊橋市にて、主に食材の卸売業者様や飲食店などを対象に食材や食品の原料などの冷蔵冷凍保管を承っております。
ご依頼を承っているのはダンボール1箱分ほどの小ロットから、パレットによる大量保管まで幅広く受けてもらっておりますのでお困りの場合は是非ご連絡ください。
在庫管理は事業を行っている方にとって非常な大きな問題と言えますが、対象となるものが食材となるとその難易度は飛躍的に上がると言えるでしょう。
事業を行う上で利益を生み出す原資となる食材ですが、取り扱いを間違えれば全てダメになってしまい大きな損失を抱えることになります。
食材の在庫を管理するにあたって重要なのが温度管理ではないでしょうか。
適切な温度で管理を行うことによって食材が傷むのを防ぐことができます。
このような視点からも当社で行っている食材の冷蔵冷凍での保管は持ってこいの環境と言えるでしょう。
では食品の鮮度市に最適と言われている空冷式を採用しております。
少しでも食材は長く美味しく保つことができるように最大限の工夫を行っております。
食材の在庫を抱えてお困りの方は、是非一度ご連絡ください。
みなさまからのお問い合わせをお待ちしております。